關於部落格
歡迎茶山人、文山人、台北人、台灣公民、世界公民都到這裡來喝茶、論事、活絡我們的公共生活。
  • 61393

    累積人氣

  • 2

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

「OK標章」,貓空業者非取得不可?

        
        台北市政府將行經山間的貓空纜車,定位為交通工具,另一目標是利用貓纜帶動人潮至貓空地區,所以,衛生局在二○○七年五月前,密集檢測貓空業者的飲食衛生,是爲因應貓纜就要在七月掛牌營運。衛生局為預防飲食衛生引起的安全問題,才定下衛生安全改善的時程表。 

    扣除只有例假日營業、已經倒閉、單一使用自來水的貓空餐飲業者,自一九九三年到二○○七年五月止,衛生局將貓空地區的餐飲業者,從八十多家的列管對象降至為六十家。這六十家業者中,高達百分之八十的水質未符合標準。

        經過時間與人力的各項評估後,衛生局認為,距離貓纜即將在七月通車前,因僅剩兩個月,將衛生檢測目標設定在,將不合格率降至百分之四十會是個可行的目標。
 
      根據捷運公司的統計,貓纜在二○○七年七月四日起,首月承載的旅客人次達到了四十四萬人次,至十一月底為止,平常日平均有一萬兩千人次,例假日的搭乘人次更達兩萬。

      衛生安全的檢測是人潮湧入貓空的重要問題,台北市長郝龍斌向合格業者頒發「台北市貓空地區茶坊業衛生自主管理認證」,目的是藉由「
OK標章」讓消費者看到台北市政府和貓空業者在衛生安全上的努力。

    從事環境與水質研究的教授曾治乾質疑,若水質經兩次檢測的結果不同未必是改善,有可能是水質不穩定,溪水中的水質會因降雨或偶發之人為污染而有變化。衛生局藥物食品管理處處長姜郁美則澄清認證標章的效期,「OK標章」每兩年核發一次,兩年期間也會有不定期抽檢,一旦發現不合格,認證馬上取消。

    然而,目前沒有取得認證標章或認證遭取消,業者並不受勒令停止營業等的嚴重處分。台北市商業處股長鄭三龍指出,台北市政府目前依地方自治條例,提出暫行辦法,用行政命令來管理飲食衛生問題,並非以一般餐廳的商業登記法來管理。意味著,符合經營的條件降低,水質符合衛生局檢測標準就可以營業。

    台北市政府於三年前向內政部提出的「貓空地區都市計畫變更案」,迄今尚未通過。衛生局藥物食品管理處處長姜郁美,土地變更案一旦由內政部通過,屆時,衛生局必定實行定時檢測飲食衛生。

        市府商業處股長鄭三龍也強調,業者不僅經由更嚴格的水質檢測,水土保持與環境保護也將成為考察重點。貓空纜車系統技術服務工作報告摘要指出,就永續發展觀點,將以環境評估七大指標系統定立貓空未來發展標準,與水質相關的包括有「基地保水」、「水資源」、「污水垃圾改善」。 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態